In questo episodio, esaminiamo un recente accordo legale tra due grandi aziende lattiero-casearie nell'Oregon orientale e gruppi ambientalisti locali. Queste aziende sono state accusate di contaminare l'acqua e il suolo della zona con il loro letame. Analizziamo l'impatto di tali prassi sulla sicurezza alimentare e sulla qualità dell'acqua, nonché le azioni intraprese per prevenire ulteriori contaminazioni.
