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Riportiamo i Livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana, (LARN) relativi all'assunzione di vitamina K (in generale).

E le indicazioni contenute nella Tabella elaborata dal Food and Nutrition Board (FNB), la più importante agenzia governativa responsabile per le ricerche nel campo biomedico e della salute.

Sempre relative alla vitamina K in generale.