Sembra che la carenza di vitamina K2 sia abbastanza diffusa, tuttavia solo in casi gravi si manifestano sintomi evidenti.
Per quanto riguarda l'eccesso non stati stabiliti dagli organi competenti limiti massimi, probabilmente per il suo basso livello di tossicità.
Akbulut, A. C., Pavlic, A., Petsophonsakul, P., Halder, M., Maresz, K., Kramann, R., & Schurgers, L. (2020). Vitamin K2 Needs an RDI Separate from Vitamin K1
