Le attività dei nutraceuti nel nostro organismo sono le stesse di quelle che essi svolgono nelle piante.Forse la principale è l’attività antiossidante.Da dove vengono?Come possono essere classificati?Ne parleremo sinteticamente in questo audio, con alcuni esempi.Negli audio seguenti faremo una breve descrizione delle principali categorie e sarete forse sorpresi nel venire a sapere che sono considerati nutraceuti sia gli acidi grassi, sia i probiotici, prebiotici, sinbiotici e postbiotici. Anche ad essi dedicheremo degli audio.Cassandra Studio, Nutraceuti e cibi funzionali, Youcanprint, 2015
