Esiste davvero il ramen per introversi o è solo un mito social? Luca e Rudy esplorano le tre anime del ramen giapponese: dalle catene virali come Ichiran alle perle artigianali nascoste a Ginza e Sugamo. Scopriamo perché la Guida Michelin ha cambiato rotta, declassando i ristoranti stellati, e quali sono i migliori indirizzi locali (come Menya Shichisai e Taka Ramen) per evitare le trappole turistiche. Ascolta l'episodio per scoprire il vero sapore del Giappone!
Kyushu Jangara (Akihabara) – Il consiglio "extra" di Luca https://maps.app.goo.gl/E5zGiDdY8uYCeoKA7
Menya Shichisai (Ginza/Hatchobori) – Quello con la pasta fatta a mano davanti al cliente https://maps.app.goo.gl/Ados6KsnMo75spH97
Taka Ramen Takashi (Ueno) – Quello col brodo di pesce volante consigliato da Rudy https://maps.app.goo.gl/aujaF3PYcSo7wW4j6
Menya Imamura (Sugamo) – Il preferito di Rudy con il pollo e la carne grigliata https://maps.app.goo.gl/vifRUtGaYnvKL5mi6
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