Listen

Description

En aquest vint-i-dosè capítol passegem pel Montserratí. És una comarca natural al voltant de la muntanya de Montserrat que engloba diferents municipis del Baix Llobregat, l'Anoia, l'Alt Penedès i el Bages. També es coneix com el Pla de Montserrat i és un territori que viu estretament lligat al massís, del qual pren el nom. El mató de Montserrat és un dels productes més autèntics de la zona i per saber com es fa visitem la formatgeria Cal Pujolet, a Marganell, acompanyats d'en Ramon Solé, un dels seus treballadors. També a Marganell, ens trobem amb la Delfina, una veïna del poble amb qui compartim una bona estona xerrant amb unes vistes immillorables de Montserrat. Després anem fins a Esparreguera per entrar al Rebost del Montserratí i descobrir tots els aliments i les begudes que s'hi amaguen. En parlem amb el seu responsable, en Miquel Altadill. I finalment fem una volta pels llocs més emblemàtics del Montserratí acompanyats d'en Joan Soler, d'Olesa de Montserrat, un jove geògraf que també és guia de natura i escriptor.