本集節目阿滿仔前往新竹縣北埔鄉—北埔老街,聽聽看民眾對於下雨天相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’07” 35歲的咖啡店林老闆是新竹北埔四縣客,年輕有為、在地經營將近四年,店門口貼有一張「亻厓講客」貼紙,可見老闆為推動客語友善環境盡心盡力。店裡的特調咖啡「南南梅」是承襲阿婆好手藝,讓客家味持續飄香的招牌飲品之一。
09’55” 年近不惑的陳小姐是新竹北埔海陸客,在食品行服務約莫7年,介紹自家老闆研發生產的杏仁茶及現做各種口味的手工酥糖,強調只此一家,別無分店,在地品牌服務20年、自做自售逾30年濃純香的好味道。
20’05” 53歲的謝大姊來自廣東省客家人,婚後定居新竹北埔擺攤做生意20年,專賣傳統菜籃提袋「家濟仔」及各式客家「滷鹹淡」。謝大姊回憶12歲前的兒時記憶,學校老師上課教學都是使用客家話授課,反觀現今學校教育皆以華語授課,以致下一代逐漸失去母語學習場域。
阿滿仔從街訪帶頭做起,希望有越來越多人共下營造客語友善環境,戮力從各種媒體多元導入,使客語成為日常生活用語,促進客家語言與文化之復振。
34’09” ☆客話新詞小學堂☆
1. 太陽雨(日頭雨/日頭水)
(四縣:ngidˋ teuˇ iˋ;海陸:ngid teu shuiˊ)
2. 毛毛雨(雨毛仔/水毛仔)
(四縣:iˋ moˊ eˋ;海陸:shuiˊ moˋ er)
3. 傾盆大雨(谿濛斗雨/喊頭大水)
(四縣:heˊ mungˇ deuˋ iˋ;海陸:hemˋ teu tai+ shuiˊ)
4. 午後雷陣雨(風馳雨/風時水)
(四縣:fungˊ ciiˇ iˋ;海陸:fungˋ shi shuiˊ)
5. 龍捲風(波螺皺風/扭揪風)
(四縣:boˊ loˇ jiu fungˊ;海陸:ngiuˊ ziuˊ fungˋ)
6. 溫度計(寒熱表)
(四縣:honˇ ngied beuˋ;海陸:hon ngiedˋ biauˊ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「廟坪miau+ piang」:廟埕、廟前廣場。
「虫另絲guaiˊ siiˋ」:紫蘇。「蝕本shadˋ bunˊ」:虧本。
「挨礱披波aiˋ lung piˋ poˋ」:螳螂。「草蜢仔coˊ mangˊ er」:蚱蜢。
「家濟仔gaˋ ziˇ er」:草編手提袋、復古菜籃手提袋、茄芷袋、台客袋。
「地豆酥糖ti+ teu+ suˋ tong」:花生酥糖。「杏仁茶hen+ rhin ca」:杏仁茶。
「觀音生gonˋ rhimˋ sangˋ」:農曆2月19日為觀音娘娘聖誕。
「拚大水biaˇ tai+ shiuˊ、漚大水euˇ tai+ shiuˊ」:下大雨。
「打西北daˊ siˋ bed、打風時daˊ fungˋ shi」:午後雷陣雨。
「橘醬gid ziongˇ」:金橘醬、桔子醬。「割來賣god loi mai+」:批貨來賣。
「暢樂樂tiongˇ lagˋ lagˋ」:身心舒服快樂,形容高興的樣子。
「發酵fad gauˇ」:酵母,為「酵母菌」的簡稱。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。
「生菇sangˋ guˋ」:發霉。「滷鹹淡luˋ ham tamˋ」:滷乾菜。
「波螺皺boˋ lo ziuˇ」:漩渦、水流迴旋處。「扭揪ngiuˊ ziuˊ」:難纏、搞怪。
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