La fertilité des sols canniers s est dégradée depuis une vingtaine d années, en Guadeloupe, particulièrement en Nord Basse-Terre, où les sols ferralitiques, acides, sont souvent carencés en calcium, phosphore et potassium, avec des conséquences la fois sur les rendements et sur la richesse saccharine des cannes. D où l importance de relancer les pratiques d amendements des sols avant plantation, avec des matières organo-minérales telles que le compost Valorcannes. Intervenant : Dominique David, ingénieur agronome, gérant de la société Carib Agro.
