Ce samedi à 13h dans Patrimoine nout péi, nou sa koz su un trésor gastronomique: le Pâté Créole ! Chaque famille a sa recette secrète, un ingrédient secret pour sublimer ce gâteau dont les origines sont multiples, à l image du métissage de la Réunion ! Giovanni Bassonville nous parle de sa passion pour ce gâteau d exception et Marie Thérèse Antou nous dévoile une recette au gramme près pour un pâté créole réussi !
