Après le lancement des vendanges sur les côtes de Beaune la semaine dernière, c’est au tour de la côte de Nuits.
Jules Lecheneaut, vigneron et gérant du domaine Lecheneaut depuis 2017 à Nuits-Saint-Georges partage ses pensées quant au premier jour de vendange. Monsieur Lecheneaut évoque les prévisions en terme de récolte, les difficultés liées au recrutement et sa gestion par rapport à l’actualité brulante du vol de raisins sur la côte de Beaune.
Écoutez ci-dessous notre interview de Jules Lecheneaut, jeune vigneron de Nuits-Saint-Georges.
