Livsmedelssäkerheten är viktig för vår hälsa och våra liv. Hygien, märkning, förpackningar och spårbarhet är alla viktiga komponenter i livsmedelssäkerheten. Varje år insjuknar 600 miljoner människor världen över i någon av de 200 sjukdomar som sprids genom dålig mat.
För att förhindra sådana fall har EU bland de högsta säkerhetsstandarderna i världen för livsmedel.
