Listen

Description

Det blir raw food-inspirerat i Meny när konstnären Ingrid Roth är gästkock. Tillsammans med Fia Gulliksson bjuder hon bland annat på sitt recept på mandelbotten med chevréost och valnötter.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Ingrid Roth bjuder också på receptet på den godaste efterrätt hon någonsin smakat; en limekaka.

Ingrid Roth har sin ateljé i Aspåsnäset utanför Östersund och där tillagas maten i veckans Meny.