Listen

Description


Det blir bullfest i veckans Meny.
Semlor, fastlagsbullar, fettisdagsbullar (ja, kärt barn har många namn)
och hetväggar dukas fram i Menyköket i Kalmar. Ture Sventon berättar om
sin kärlek till temlor. Inköpta på Rotas konditori.
Dessutom bjuder Karin Fransson på ljummen lax med krämig mangodressing
och baconlindade kycklinglår med choucroute på kålrot.
Musikprofessorerna Olle Edström och Lars Lillistam i Göteborg förklarar
och ger exempel på sambanden mellan mat, dryck och musik.
Programledare Sven Ekberg.

Slutlått: Depressiva tankar kan ibland kompenseras med kaffe och bullar
med Tage Danielsson ur revyn Lådan på Berns 1967

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.