Mat på jobbet är veckans tema i Meny. Vad, och under vilka
förutsättningar vi äter, när vi jobbar varierar mycket från
arbetsplats till arbetsplats.. Maria Nyberg, doktorand vid sociologiska
institutionen i Lund forskar kring arbetsliv och måltider. Maria är gäst
i Meny. Matlådan har kommit tillbaka och alltfler tar med sig mat
hemlagat till jobbet. Under de närmaste veckorna kommer Meny att bjuda
på olika matlådor - för dej soom jobbar på kontor och för dej som har
ett tyngre jobb.
Veckans kontorslåda, som tillagats av Per Gustavsson, innehåller bl a
laxburgare. Malin Söderströms svarar för "grovlådans" innehåll -
lammfärsbiffar.
Per och Malin jobbar på Moderna Muséets restaurang i Stockholm.
Meny träffar också Lena Björck från Örebro framgångsrik och prisad
företagare i London. Lena driver cateringföretaget "In-Or-Out".
Inför Vasaloppet på söndag får vi en rapport från Everstberg, en
klassisk kontroll på vägen mellan Sälen och Mora, där det serveras pasta
och blåbärssoppa.
Programle
