Inför våffeldagen bjuder Karin Fransson på frasiga våfflor med grädde
och sylt. På Karins meny står också vårlax och pepparmakrill med
bräserad purjolök,
Håkan Larsson, välkänd vin- och matskribent, serverar en rosekokt
skinkgryta med kål och svamp. Här får rosevinet ge smak åt en gryta med
försmak av våren.
Inför våffeldagen konstaterar Meny att det numera finns mängder av
matdagar att fira - köttbullens dag, pizzadagen, internationella
pannkaksdagen, fettisdagen, mjölkdagen och inte minst kanelbullens dag.
Vi träffar också studenter i Lund som jobbar med att sammanställa en
kokbok för just studenter.
Programledare: Sven Ekberg.
