Listen

Description

Det är skolavslutningsdags och i veckans Meny bjuder Annica Triberg på
buffé och plockmat. På bordet står bla quesadilla på svenska, kall
gurksoppa, matiga muffins och små ostbomber.
I hänryckningens tid lägger också Menys grillexpert Lisa Lemke pizza
med sparris och salsiccia på gallret och gästkocken Magnus lundström
serverar kavlbringa med färska rotsaker och en kall senapskräm.
Styckmästare Robert Berggren ger också goda grillråd .
Meny uppmärksammar även konjaksfursten Johan Daniel Grönstedt, som
födddes i leksand 1806.

Programledare: Sven Ekberg

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.