Je parle d’HVE, de bio, de pourquoi il faut acheter et faire du bio.
En dépit des marchands de doute (lire Oreskes et Conway), les surfaces bio ont fait x2.5 en 10 ans en France.
La cause de l’effondrement des populations de pollinisateurs est principalement les pesticides - voir la vidéo avec Pierre-Henri Gouyon (MNHN)
La conversion quasi-religieuse au bio et son pendant de déconversion.
Photo: Harry Strauss
