Todos sabemos que cuando se introdujeron las primeras medidas contra el Covid-19, se produjo un cambio en los hábitos de compra de comida de los consumidores.
No es extraño que después de un tiempo, las personas empiecen a mirar hacia las dietas veganas o vegetarianas. Importante ha sido el desarrollo de “otras proteinas” diferentes a la carne, pero sin desbancar a las favoritas hamburguesas. También hablamos ahora de otras “leches” como lo son la de almendras y avena.
Escucha estas y otras tendencias que nos depara este nuevo año….
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