Description

Oi! Tudo bem? På med sambaskorna för nu reser vi till Brasilien. Är du intresserad av kost och är nyfiken på nya perspektiv och förhållningssätt? Då kommer du att älska detta avsnitt.

Svenska näringsrekommendationer fokuserar på VAD vi ska äta. För visst har du koll på tallriksmodellen och husmanskost? Brasilianska fokuserar mer på helhets-och samhällsperspektivet. Det låter som en stor utmaning att inkludera över 23 miljoner invånare med stora klassklyftor, fattiga och rika, urbefolkningen i Amazonas och familjer i storstäderna, men de lyckas med något som vi i Sverige kan lära oss massor av …

I veckans avsnittet samtalar vi bl.a. om:

• brasilianska statens näringsrekommendationer (jag vet att det låter i det närmaste lika intressant som att titta på färg som torkar, och det är precis tvärtom.)
• varför brassarna lyfter betydelsen av att äta regelbundet
• oregelbundna måltiders effekt på den psykiska hälsan
• vad som händer när man äter mer mindfullt och medvetet
• betydelsen av, och hur du skapar en mer fördelaktig matmiljö
  och mycket, mycket mer.

Här finns alla länkar för att titta eller lyssna på podden: www.viktdoktorn.se/55
Peppar Rebecca & Camilla