Description

In Nederland denken we bij tuinbouw al snel aan de glastuinbouw. Maar buiten de kas ligt een wereld van 60.000 hectare vol wortelen, uien, kolen en sla. Hoe vindt de vollegrond teelt in een veranderend klimaat, slimme en duurzame oplossingen voor de toekomst?

Met in deze aflevering:

• *De vollegrondsteelt vraagt om balans tussen bodem, water en samenwerking in de keten. Hoe blijven gewassen uit de volle grond gezond en rendabel nu het klimaat steeds onvoorspelbaarder wordt?
• De sector zoekt naar duurzamere manieren om gewassen te beschermen, met minder chemie en nieuwe teeltsystemen. Staat de vollegrondsteelt aan de vooravond van een grote omslag?
• We willen perfecte sla, maar tegen welke prijs? Elk luisje eruit kost water, energie en smaak. Is een klein beestje echt zo’n groot probleem?

Te gast:

Coert Bregman, Researcher Horticulture aan de Wageningen University & Research

Jolanda Nooijen Algemeen Directeur Compliment BV

Dave Smit, voorzitter VGO (Vollegrond Groenteteelt Organisatie) en directeur van Pater Broersen

Timo Sprangers Researcher crop health aan de Wageningen University & Research

En Harrij Schmeitz, Programmamanager IMPACT Tuinbouw & Uitgangsmaterialen

Presentatie: Glenn van der Burg

Meer informatie: https://impacttu.nl/