In de schuur op de boerderij op Schokland, staat een molen. Een nieuwerwets exemplaar dat graan maalt dat geteeld wordt op de akkers van Schokland. Molenaar en broer van de bio-boer is Rick Verschure. Hij droomde niet van een carrière als molenaar, maar doordat het leven anders liep dan gepland, belandde Rick als partner bij de molen. En daar vond hij een uitlaatklep, mede gedreven door de ideeën van zijn oudere broer Arjen.