El sistema de etiquetado de productos de consumo masivo en México tiene como base estudios científicos expresados en una norma de primera, pero . . . 



¿Qué tanto está ayudando a que tengamos mejor nutrición?



¿A qué están obligadas por ley las empresas de la industria alimenticia a poner en su etiquetado?



Nos acompaña el doctor Edgar Pulido, especialista en ciencia de los alimentos del Centro Universitario de Los Altos de la Universidad de Guadalajara para explicarnos.