Listen

Description

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf kulinarische Weltreise durch Berlin. Zwischen klappernden Tellern und verführerischen Gerüchen sprechen Journalistin und Gastro-Kritikerin Tina Hüttl, Visit Berlin-Pressesprecher Christian Tänzler und Food-Bloggerin Vivi mit Moderatorin Pauline Braune über die internationale Küche der Hauptstadt. Es geht um aktuelle Foodtrends und Insidertipps: von Aalkopf im Fine Dining über äthiopisches Injera und die besten Biang-Biang-Noodles der Stadt bis hin zu Berliner Küche, Tacos, usbekischem Plov und den spannendsten Markthallen und Food-Festivals zum Durchprobieren. Taucht ein in die große Fülle der Berliner Gastroszene und erfahrt, warum Vielfalt hier weit mehr ist als nur Länderküche.