Wie verändert sich der Nährstoffbedarf in der Lebensmitte – und warum reicht „ausgewogen“ oft nicht mehr aus? In dieser Folge schauen wir auf Proteine, Kohlenhydrate und Fette und erklären, wie Timing, Qualität und Kombination die Regeneration, Hormonbalance und Leistungsfähigkeit beeinflussen. Wer verstehen will, wie Ernährung jetzt gezielt wirken kann, findet hier fundierte Antworten.
