Anita Eberwein hat sich schon früh der Musik verschrieben. Mit 16 begann sie in verschiedenen Bands zu singen und sammelte erste Tonstudioerfahrungen. Sie absolvierte das Konservatorium Wien im Bereich „Musical und Operette“ mit Auszeichnung und ging ans HB-Studio nach New York, um Schauspiel zu studieren. Nach „ Nunsense“ am Graumanntheater und verschiedenen kleineren Produktionen feierte sie als Maria in „ Sound of Music“ am Schauspielhaus ihren ersten großen Erfolg. Danach folgte ua ein Engagement am Theater in der Josefstadt und am Theater der Westens in Berlin, wo sie als Roxanne in „Cyrano“ zu sehen war.