In dieser Folge mit dem Thema „Datenräume für die #BrauereiDerZukunft“ geht es die Kommunikationsfähigkeit und Kooperationsfähigkeit von Brauereien, um wirtschaftlich relevante Daten in digitalen Räumen nutzen können. Ein Gespräch von Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Christian Gradt und Dr. Michael Dino Eberhardt, Fa. Precogit aus Regensburg, mit Prof. Daniel Beverungen, Universität Paderborn, über die Notwendigkeit, heute die Voraussetzung für die digitale Zusammenarbeit von morgen zu schaffen.
In „Bier & Bytes - Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ diskutiert BRAUWELT-Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld mit Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt von der Fa. PRECOGIT in Regensburg aktuelle Herausforderungen unserer Branche - immer mit dem Fokus auf das Thema Digitalisierung und Transformationsprozesse.
