Klaus Engberg, indehaver af Unika Vine, begyndte allerede som 18-årig at samle på Barolo-flasker. Efterhånden begyndte han også at drikke dem, og udviklede en forkærlighed for modne og ældre italienske vine. I dette afsnit smager vi fire vine og Klaus giver et indblik i hvordan italienske vine med alderen udvikler andre noter end dem, man typisk finder i unge vine. Lyt med og hør hvilke.
Gæst: Klaus Engberg
Vi trækker også en heldig vinder af vin fra Laudrup Vin blandt jer, der støtter os på https://blindsmagerne.10er.dk/
Vine:
1982 La Crocetta, Recioto della Valpolicella Amarone Classico
1971 Fattoria dei Barbi, Colombini, Brunello di Montalcino
1990 E. Pira & Figli Riserva, Barolo, Cannubi
19XX Boeri Vini, Piemonte, Barbera
