Jesper Hedegaard er en 'grand old man' i den danske vinverden. Han er blandt andet tidligere europamester i blindsmagning, så vi har sat Jesper i stævne, for at opsnappe et par staldtips om blindsmagning forud for DM i blindsmagning 2018.
Derfor har vi medbragt en vin som Jesper skal forsøge at blindgætte. Vi bliver dog også sat på en gevaldig prøve af Jesper i dette afsnit, der er optaget hos Løgismose på Nordre Toldbod i København.
Gæst: Jesper Hedegaard
Vine:
1988 Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac
2013 Domaine de Pallus, Les Pensées, Chinon, Cabernet Franc
----------------
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
