Nytårsaften skal fejres i champagne - både i bogstavlig og abstrakt forstand.
Derfor er vi taget til Champagne, hvor vi mødes den ene af to indehavere af Vintage Champagne, Simon. Vi har nemlig sat os for at undersøge hvad man skal drikke, hvis man vil drikke champagne hele nytårsaften, og det skal Simon hjælpe os med.
I dette afsnit skal vi smage tre champagner, der hver især vil passe godt til dessert, som festchampagne og sidst, men ikke mindst, en champagne til når klokken slår tolv.
Skål og godt nytår!
Gæst: Simon Dybdahl Østerborg
Vine:
NV Charlier et Fils, Rosé de Saignée
2005 Charlier et Fils, Special Club
NV Roger Brun, Vieille Réserve, Aÿ Grand Cru
----------------
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os og vind vinpræmier på: https://blindsmagerne.10er.dk/
