Александр Набоков, шеф-бармен ресторанов Self Edge Japanese и греческой таверны Pame (часть ресторанной группы Dreamteam) рассказал об особенностях менеджмента бара в ресторане, а ещё провёл экспресс-ликбез по саке. Очень интересно и информативно.
Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.
Проект Артендер: https://t.me/artenderproject
Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Бот проекта Артендер: https://t.me/Artender_Bot
Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker
Канал Александра Наборокова: https://t.me/o_sake
Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam
Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.
Спасибо!
#artenderproject #проектартендер
