🍣 Семьдесят седьмой выпуск выпуск подкаста
Праздники кончились, оливье доеден и пришло время приступать к работе. В этот раз к нам в студию пришли Илья Отавин владелец «Русалочка любит суши» и Степан Носов шеф-повар. Очень душевно посидели и обсудили все, что касается открытия доставки, кафе или ресторана. Как формируется цена на роллы, что входит в стоимость. В чем различия среднего и премиального сегмента. Ребята рассказали какие у них планы по открытию идзакая бара. Традиционно, в выпуске много полезного и интересного, приятного прослушивания!
Подкаст «На коленках»:
https://wavve.link/nakolenkah/episodes
Иммерсивный подкаст «Перед сном»:
https://wavve.link/peredsnom/episodes
Пишите нам по рекламе и не только:
Почта: nakolenkah@gmail.com
Telegram: t.me/nakolenkah
Instagram: instagram.com/podcast_nakolenkah
Twitter: twitter.com/nakolenkah
