Китайские ученые изучили последствия добавления метилжасмоната на этапе завяливания чайных листьев при производстве белого чая. И убедились в том, что опрыскивание метилжасмонатом свежесобранных чайных листьев улучшает вкус и аромат готового чая.
На Тайване, в Тайбэе, чуть больше года назад открылся винно-чайный… ну пусть будет бар 芏 Astēa. Фишка которого, конечно, состоит в богатой представленности чая в коктейльной карте. И еще немного в том, что чай подается в алкогольной эстетике. Все это довольно обычные уже темы. Но есть нюанс.
Актуальные чайные новости в Телеграме.
Актуальные чайные новости на сайте.
#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
