Американский проект Daily Meal опубликовал ранжированные описания 17 образцов слабоалкогольных и готовых к употреблению чайных коктейлей. Сам по себе этот рейтинг представляет специфический интерес. Но является неплохим поводом для разговора об этих самых чайных коктейлях.
Обобщенное название таких напитков, напомню, Hard Tea. Это относительно молодая рыночная категория. Считается, что более или менее заметное присутствие слабоалкогольных чайных коктейлей на рынке началось в 2001 году — именно тогда стартовали продажи Twisted Tea, ставшего первым относительно массовым напитком такого плана. Слова Twisted Tea даже использовались некоторое время для обозначения всей группы этих странных напитков. Потом к ним добавился термин Buzz Tea, тоже привязанный к бренду, ну а потом вся эта чайно-алкогольная шняга скопом стала называться Hard Tea. Этот термин тоже пока не особо устоялся, о нем даже статьи в Википедии нет — но, скорее всего, именно он и приживется.
Довольно долго чайно-алкогольные коктейли оставались нишевым продуктом на грани субкультурности и маргинальности. Такие напитки часто выпускали разные инди-проекты, выбирая смешивание чая и алкоголя в качестве плодотворной дебютной идеи для своего стартапа. Ну и постепенно именно такие проекты раскачали рынок до того, что на Hard Tea обратили внимание крупные бренды. Знаковым для рынка Hard Tea можно считать недавнее появление линеек напитков Lipton Iced Hard Tea, Smirnoff Ice Smash Tea, Nasty Beast Hard Tea от Monster Beverage Corporation и Dunkin' Spiked Iced Tea — да, да, пончиковая сеть тоже пошла по кривой чайно-алкогольной дорожке. Ну и еще тот факт, что рынок слабоалкогольных чайных коктейлей в настоящее время занимает уже 1% всего рынка готового к употреблению чая в США, как бы намекает.
Актуальные чайные новости в Телеграме.
Актуальные чайные новости на сайте.
#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
