Женя Голомуз и Алёна Ермакова прочитали всевозможные отчеты о трендах в сфере еды и обсуждают главные тренды года: ренессанс уксусов, смэш бургер и сплошной искусственный интеллект.
Подписывайтесь на наши Телеграм каналы
Telegram-канал Жени:
The food I read. The books I eat.
Telegram-канал Алёны:
Питательная среда
https://t.me/alionapretamanger
Что читать:
Шон Монахан: https://clck.ru/3R5sCD
Фотография «обед на небоскребе»: https://clck.ru/3R5sCw
Time персона года: https://clck.ru/3R5sFB
Тренды журналистики: https://clck.ru/3R5sK2
Whole Foods: https://clck.ru/3R5sYS
Innova Market Insights: https://clck.ru/3R5sXM
Володя Крылов — гастрономический журналист и независимый ресторанный консультант
Настя Годунова — кофейный энтузиаст, шеф-бариста Masa Madre и во главе всех волн спешелти кофеен Москвы
Смэш бургеры, можно почитать про них у Стаса: https://clck.ru/3R5sah
Baum+Whiteman: https://clck.ru/3R5sc3
