Рауль Тенчурин — директор по информационным технологиям Burger King — о том, почему IT больше не может быть просто поддержкой бизнеса, как крупные компании переживают кибератаки и зачем ритейлу AI-ассистенты уже сегодня.
В новом выпуске ELMA TALKS обсуждаем цифровую трансформацию в QSR-ритейле, продуктовый подход, управление изменениями и реальные сценарии внедрения искусственного интеллекта в крупной сети ресторанов.
💬 В выпуске:
• Как устроено IT в Burger King и почему от него зависит весь бизнес
• Почему AI не заменит людей, а станет обязательным инструментом
• Как компании переживают кибератаки и выстраивают кибербезопасность
• Почему продуктовый подход меняет классическое IT
• Как Burger King внедряет AI-ассистентов в поддержку и внутренние процессы
• Почему IT должно говорить с бизнесом на одном языке
• Как строить команды, которые умеют управлять изменениями
• Почему цифровая трансформация — это не про хайп, а про устойчивость бизнеса
Отдельно поговорили про:
— Agile, продуктовые команды и управление изменениями
— работу с большими данными и ML в промышленности и ритейле
— AI в поддержке, автоматизации и клиентском сервисе
— импортозамещение, open source и рост стоимости IT
— баланс между инновациями, скоростью и стабильностью
Этот выпуск будет полезен CIO, CTO, IT-директорам, digital-лидерам и всем, кто отвечает за цифровую трансформацию, автоматизацию процессов и внедрение AI в крупном бизнесе.
Предыдущие выпуски ELMA TALKS: https://elma365.com/ru/elmatalks/
TG-канал «Бизнес в процессе»: https://t.me/nonboringservice
Таймкоды:
01:20 — Знакомство с Раулем Тенчуриным и роль IT в Burger King
03:00 — Почему IT сегодня — драйвер изменений бизнеса
04:00 — Как устроен Burger King изнутри: тысячи процессов и «магия мелочей»
06:20 — Персонализация команды и новый подход к управлению людьми
07:50 — Почему информационная безопасность не должна мешать бизнесу
10:00 — Как IT стало центром управления изменениями в компании
12:10 — Agile, продуктовый подход и цифровая трансформация бизнеса
13:40 — Что такое продуктовый подход в крупном ритейле
15:40 — Кросс-функциональные команды и фокус на клиентской ценности
17:50 — Почему продуктовый подход работает даже в «традиционных» отраслях
19:30 — Опыт Газпром нефти: IT как центр цифровых инноваций
21:40 — Двухскоростное IT: стабильность + инновации
24:10 — Big Data, ML и цифровые двойники бизнеса
25:30 — Искусственный интеллект: хайп или новая реальность
26:40 — Где AI уже реально работает в Burger King
29:50 — Почему AI не заменит людей полностью
31:40 — IT будущего: мобильные приложения, инфраструктура и кибербезопасность
34:00 — Почему «лучшее IT — незаметное»
34:50 — Как строить IT-стратегию без хаоса и перегрузки
36:40 — Почему бизнесу важна устойчивость, а не только скорость
40:50 — Реальные кибератаки и утечки данных: опыт Burger King
44:30 — Work-life balance, выгорание и новая культура IT-команд
48:00 — Персонализация сотрудников вместо жестких стандартов
49:50 — Что важнее: процессы, системы или люди
51:10 — Главные вызовы IT в России: импортозамещение и рост стоимости технологий
55:20 — Почему AI зависит от качества данных и процессов
57:10 — Что должен делать CIO в 2026 году
01:00:40 — Роботы, автоматизация ресторанов и «ресторан будущего»
01:02:10 — Итоги и завершение интервью
#цифроваятрансформация #BurgerKing #ITдиректор #CIO #искусственныйинтеллект #AIвбизнесе #кибербезопасность #продуктовыйподход #ритейл #автоматизация #бизнеспроцессы #ELMATalks #цифровизация #управлениебизнесом
