In dieser Folge spreche ich mit Heike Berger, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Ernährung und Emotionscoaching. Sie gibt spannende Einblicke in ihre Arbeit an der Charité und in ihrer Praxis. Wir sprechen darüber, wie man Essgewohnheiten hinterfragt, gesunde Rituale etabliert und Kinder für Ernährung begeistert – sogar für Gemüse!
Außerdem stellt Heike ihr neues Projekt vor: Emotionscoaching. Sie zeigt, wie emotionale Blockaden entstehen und wie man sie löst, um ein freieres und gesünderes Essverhalten zu entwickeln.