In dieser Folge sprechen wir über die Verpflegung in Altenheim und vergleichen sie mit Ambulanten Bereich, aber auch mit Großküchen die das Essen an Ihre Kunden liefern. Meist merkt man wer mit Herz kocht und bei der Sache ist, auch wenn man den Bewohnern/Kunden nicht das Essen schenken kann was sie von zu Hause kennen. Gibt es doch Menschen und auch mittel und Wege dieses dennoch so gut wie möglich hin zu bekommen. Aber hört rein und macht euch selber ein Bild.
