Wie setzt man sein Personal sinnvoll ein um das jeder vernünftig seinen Urlaub nehmen kann und die Bewohner weiter gut Versorgt werden und die Kollegen ihre Arbeit weiter gut machen können. Jule fragt Florian wie er das handhabt und regelt. Florian erzählt seine eigene Meinung da drüber und wie er das macht damit alle beteiligten davon profitieren. Aber auch das es manchmal nach hinten losgeht und dann jeder gefragt ist, auch die Leitungskräfte. Denn die haben es ja schließlich auch mal gelernt den Beruf Altenpflege.