Cuinem qualsevol cosa i de qualsevol manera? Quan anem a casa la mare o l'àvia, en sortim amb una carmanyola? Ja no sabem cuinar? De qui n'aprenem? "El mirall" en parla amb Maria Solà Julià, cuinera de Sils; amb Glòria Baliu, cuinera i autora de diversos llibres de cuina; amb Bàrbara Beaumont, tallerista de cuina de diversos centres cívics, i amb tothom qui vulgui explicar com s'ho fa per aprendre a cuinar.