Vom Verhältnis zwischen Kaffee und Kaffee
Wir wiegen heute mal den Kaffee - ja, das mach ich gern, ja das erzähle ich oft. Heute flechten wir aber ein paar Dinge ineinander und ich gebe Dir ein wichtiges Tool zur Qualitätskontrolle und einem einfachen einstellen von Espresso an die Hand.
Die Brew Ratio ist nämlich genau das, ein gutes Tool, um Dir deinen Alltag mit einer Siebträgermaschien zu vereinfachen – nicht mehr und auch nicht weniger - auch wenn sie oft als noch viel mehr dargestellt wird.
In aller erster Linie geht es am Ende, um den perfekten Espresso Geschmack, nicht um irgendein Rezept. Genau auf diesem Weg hilft Dir die Brew Ratio.
Viel Spaß beim Hören!
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