Wo genau ist denn da der Unterschied?
Es ist ja durchaus unterschiedlich, mit welchen Informationen Röster uns so über ihre Kaffees beglücken. Das reicht von absoluter Transparenz, bis hin zu null Information. Doch absolut auf welchem Level wir uns dabei bewegen, eine Art der Aussage wird immer getroffen, nämlich ob es sich um eine Filterkaffee- oder Espressoröstung handelt.
Spannend, denn wenn ich nach der Fragenhäufigkeit zu dieser Unterscheidung gehe, wissen nur wenige Menschen, was denn da eigentlich der Unterschied ist. Was unterscheidet denn eigentlich eine Espressobohne von einer Filterkaffeebohne? Und kann ich vielleicht auch aus einem Espresso einen Filterkaffee brühen?
Genau darum, und noch viel mehr, geht es in der heutigen Folge des einfach mal Kaffee Podcast.
Viel Spaß beim Hören!
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