Entrevista a Sabela Pan Taboada, no programa "Con Voz de Sábado" de Radio Voz, realizada o 10 de decembro de 2011, na que fala da súa experiencia como PCR en Honduras así como dalgunhas das actividades que realiza ESF Galicia, especialmente promocionando o Curso de Soberanía Alimentaria que se celebrá en Lugo os días 16, 17 e 18 de decembro de 2011.