Toutes les ressources pour bien développer ton restaurant, téléchargeables dans les shownotes 👇
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Dans ce nouvel épisode de Passe moi le sel, tout est à l'envers : c'est Audrey Lorel qui mène l'interview.
Dans cet épisode, je réponds aux questions d'Audrey sur :
Comment construire un concept clair et cohérent ?
Comment créer la Cohérence d'un concept ?
Mesurer l'impact des petits détails d'expérience de marque sur le plaisir du client
Qu'est-ce que l'ingénierie de menu ?
Comment allier utile à esthétique dans son restaurant ?
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Aller plus loin avec d'autres ressources :
- 5 étapes pour créer un menu aussi cool que rentable
Médias :
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Ressources :
- Faire ton quiz "Quelle est la top priorité de mon restaurant ?
- Piquer mes 11 clés de management d'une équipe de restaurant
- Utilise ma check-list stratégique pour planifier ton année
Aller plus loin :
- Réserver ton diagnostic-flash offert
- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe
Si tu es déjà prêt·e à te faire accompagner pour passer une nouvelle marche du développement de ton restaurant, découvre comment je peux t'aider ici.
Et prends rendez-vous pour qu'on en discute !
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