Enquête sur le système du chocolat🔎
🎙 Dans cet épisode, nous discutons avec :
Christophe Alliot, co-fondateur du bureau d'études "Le Basic"
Frédéric Amiel, coordinateur des Amis de la Terre France
📚 Pour aller plus loin :
Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat (Éditions de l'Atelier, 2021).
Étude comparative de la répartition de la valeur au sein des filières européennes de cacao-chocolat (Le Basic, 2020).
Règlement européen sur la déforestation importée : Moment de vérité pour l’ambition française sur les mesures-miroirs (Institut Veblen, 2021).
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👋Crédits
C'est chaud est un podcast produit par Layla Hallak et Agathe Pottin
Épisode écrit et animé par Robin Lemoine et Layla Hallak
Prise de son, montage et mixage : Agathe Pottin à l'Académie du Climat
Musiques : Layla Hallak
Bonne écoute ! 🎧
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
