« À Saint-Pourçain, nous ne sommes pas sur un mono-terroir. »
C’est une histoire de famille que celle du domaine des Berrioles, celle de la famille Teissèdre. Une famille d’agriculteur du Bourbonnais qui s’est prise au jeu de la vigne et du vin, au point d’avoir fait de leur domaine l’un des principaux acteurs de l’appellation Saint-Pourçain. Depuis dix ans, c’est Jean, accompagné de sa sœur et de son beau-frère, qui le dirige. Nous l’avons rencontré l’été dernier pour une découverte du vignoble de Saint-Pourçain et de son domaine.
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