Dans ce nouvel épisode, Je vous invite à découvrir le parcours inspirant de Nicolas Perrin, fondateur de Biscornus, un domaine viticole niché à Razines, au sud de la Touraine. Son cheminement est marqué par une révélation profonde de son besoin de se reconnecter au vivant, à la terre et au partage. Après avoir exploré divers horizons, Nicolas a choisi de se consacrer à une viticulture respectueuse. Son engagement se manifeste également à travers l’ouverture de caves à Richelieu et sur la presqu’île de Saint-Jacut-de-la-Mer, lieux dédiés à la découverte et au partage de vins biologiques et naturels. Rejoignez-nous pour retracer ce parcours inspirant et comprendre comment ses expériences ont donné naissance à Biscornus, reflet d’une passion authentique et d’un engagement profond envers le vivant.
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