Patrick Rougereau, photographe culinaire de réputation internationale qui a écrit beaucoup de livres et organisé beaucoup d’expositions.
Victoire Finaz de Villaine, chocologue, créatrice de chocolats et formatrice en analyse sensorielle, auteure de plusieurs ouvrages qui met la chocol’addiction à l’honneur
Laurent Boughaba, créateur de la boutique l’Agrumiste, rue de Sèvres, dans le 7ème arrondissement
Brahim Bourkia, restaurateur et fondateur de l’application “Le Burger Suspendu” à destination des étudiants dans le besoin
Parce que j'aime parler de gastronomie avec des acteurs engagés et sincères, j'ai réuni autour de la table 4 personnalités dont l'énergie de créer est sans borne !
Aujourd'hui, dans ce dixième épisode, mes invités m'ont parlé de leur ambition commune : briser les codes, interpeller, surprendre et faire bouger les lignes.
🌟Tous veulent assumer leur identité curieuse.
🌟Tous veulent transmettre et inspirer avec générosité.
🌟Tous veulent créer de l'émotion pour et avec les autres.
Je vous laisse écouter ce moment privilégié.
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