C'est une semaine épicurienne et très gourmande sur Radio Monaco .
A l'occasion de la Saint Sylvestre, les pointures de la Principauté se sont réunies pour vous aider à concocter un repas délicieux et étonnant.
Aujourd'hui, vous découvrez la recette de Jean-Philippe Borro le chef executif de l'hôtel Hermitage : "Coquilles Saint-Jacques, Betteraves & Noisettes du Piémont'
En bonus évidemment les astuces du Chef et ses précieux conseils pour réaliser sa recette, comme si vous étiez à ses côtés :)
Toute la recette avec les ingrédients est à retrouver sur notre site internet!
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