C'est une semaine épicurienne et très gourmande sur Radio Monaco .
A l'occasion de la Saint Sylvestre, les pointures de la Principauté se sont réunies pour vous aider à concoter un repas délicieux et étonnant.
Aujourd'hui, vous découvrez la recette de Marcel Ravin, le chef étoilé du restaurant le Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort : "Spaghetti à l'huile de Mandja, Chapon, Truffe noire & Maracuja"
En bonus évidemment les astuces du Chef et ses précieux conseils pour réaliser sa recette, comme si vous étiez à ses côtés :)
Toute la recette avec les ingrédients est à retrouver sur notre site internet !
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