Nous avons rencontré Frédéric SALOMON, cofondateur avec Florian LEFEBVRE de la société DAUREMA, qui conçoit et fabrique des emballages alimentaires recyclables à base de cellulose. Leur défi : chasser des rayons des supermarchés les barquettes en plastique qui contiennent des fruits et des légumes...
Bonne écoute !
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